close
雞肉番茄還是番茄雞肉?
最近吃膩了飯類,好友跟麻麻分享他家的義大利麵料理
麻麻也就趕快來試試看囉~
先備料...愛吃的就不客氣給他加下企~
洋菇/番茄/洋蔥是基本配備啦!
雞肉麻麻有先用鹽/胡椒/義大利香料/味霖先醃過
先下麵...記得煮義大利麵要加點鹽巴!!
撈起放冷水瀝乾備用...
(麻麻偷灑了一點乾巴西里)
然後把洋蔥/洋菇...全部放下去炒
調味(麻麻還多放點義大利香料)
再加番茄醬/水/月桂葉悶煮15~20分
最後把一旁的麵加下去攪拌
麻麻一邊拿著鍋鏟,一邊拿著夾子
攪拌至湯汁均勻被麵吸收
拔拔特地交代要煮多一點
麻麻煮了一大盆~夠吃3餐了吧
雖然麵裡已經有雞肉
麻麻還另外煎了一些雞腿肉增加口感
還挺搭的哩~好吃!!!!!!!
留言列表
